Hydratation saine et obésité

Avoir des habitudes d’hydratation saine n’est pas seulement lié à la quantité bue, la qualité des boissons consommées est également importante.

Alors que l’eau ne contient aucune calorie, un verre de boisson sucrée (250 mL) représente environ 100 kcal. Une consommation excessive de boissons sucrées peut rapidement dépasser la recommandation de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) qui déclare que les sucres libres / ajoutés (toute source nutritionnelle confondue) ne devraient pas excéder 10 % de l’apport total en calories¹.

Il existe une accumulation de preuves qui montrent que le type de boissons que nous buvons peut avoir à long-terme un impact sur notre santé, tel le surpoids, l’obésité ou les troubles métaboliques. La consommation excessive et régulière de boissons sucrées augmente l’apport énergétique comparée à une simple consommation d’eau. En conséquence, quelques études ont montré qu’une telle consommation excessive et régulière de boissons sucrées peut mener à une augmentation du poids corporel² ¹⁵. Selon l’OMS¹⁶, le surpoids et l’obésité constituent aujourd’hui le cinquième risque global de décès : en 2008, plus de 500 millions d’adultes étaient obèses.

Les études suggèrent que la consommation excessive de boissons sucrées augmente le risque de diabète de type 2 ¹⁶ ¹⁹ et il a également été montré que chez l’adulte, une consommation élevée de boissons sucrées était associée à la prévalence du syndrome métabolique²⁰ ²².

Recommander que l’eau fasse partie majoritairement des boissons consommées au quotidien constitue un conseil raisonnable.

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